注目のﾈｵ･ｳﾞｨﾆｭﾛﾝです

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酒のかわしまです！！

近年、新しくワイナリ―を立ち上げてワインづくりを始める生産者をフランス現地では「ネオ・ヴィニュロン」と呼ぶそうです。

このヴィラ・テンポラも設立が2017年というネオ・ヴィニュロンです。フランスの著名なワイン専門誌「La Revue du vin de France レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の2022年2月の特集記事では「注目すべき若手52生産者」に選ばれるだけではなく、写真左のル・デモン・デュ・ミディが最高得点を獲得し、その号の表紙を飾りました！

日本への入荷数もまだ少なく、メーカー在庫も完売している２本になります。栽培から醸造まで非常にこだわった丁寧な造りのワインです。どうぞ、お試しください。

左から　

ヴィラ・テンポラ　フランス・ラングドック地方ペゼナス

◆ル・デモン・デュ・ミディ2018　\4,290-

シラー70％　カリニャン15％　グルナッシュ15％

ワイン名は 「南仏の悪魔」という歌名が由来。香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます。飲み口自体は丸く、柔らかい。果実感はパワフル。

◆ヴィラ・テンポラ2018

カリニャン40％　グルナッシュ30％　シラー30％

濃密で力強さはあるものの、口当たりは丸く、柔らかい。そして完璧な余韻の美しさ。流石生産者の名前が付いた逸品と思わせます。

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