“お買い得!熟成スパークリング”
おぉ~、なんと2010年産の瓶内二次発酵スパークリングが3,000以下じゃないですが!?
シャンパーニュのオールドヴィンテージ物はなかなか手が出ませんが、これなら比較的気軽に楽しめる!しかも私の好きなロワール、シュナン・ブラン!!
ということでテイスティングです。
やや濃いめの黄金色。熟した果実にハチミツとイースト香り。
ドサージュ・ゼロのエクストラ・ブリュットですが熟した果実感をしっかりと感じることができ、余韻には僅かに甘みも感じます。泡は細かくとてもクリーミー。
今回はフルートグラスで飲みましたが、クープ型や白ワイン用のグラスで、じっくり、ゆっくりと温度の変化も楽しみながら味わうのもいいなあ~と感じるワインでした。
おすすめスパークリングです。ぜひお試しください。
産 地 フランス・ロワール地方
生産者 ドメーヌ・ブリュネ
品 種 シュナン・ブラン
輸入元 モトックス
試飲日 2020年4月18日(山根)
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